Natriumheksametafosfat | SHMP | 10124-56-8

Natriumheksametafosfat, ofte forkortet som SHMP, er en kjemisk forbindelse med formelen (NAPO3) 6. Det er en allsidig uorganisk forbindelse som tilhører klassen polyfosfater. Her er en beskrivelse av natriumheksametafosfat:
Kjemisk struktur:
Molekylær formel: (NAPO3) 6
Kjemisk struktur: Na6p6o18
Fysiske egenskaper:
Utseende: Vanligvis er natriumheksametafosfat et hvitt, krystallinsk pulver.
Løselighet: Den er løselig i vann, og den resulterende løsningen kan fremstå som en klar væske.

Applikasjoner:
Matindustri: natriumheksametafosfat brukes ofte som et mattilsetningsstoff, ofte som en sekvestrant, emulgator og teksturisator.
Vannbehandling: Det brukes i vannbehandlingsprosesser for å forhindre dannelse av skala og korrosjon.
Industrielle applikasjoner: Brukes i forskjellige industrielle prosesser, inkludert vaskemidler, keramikk og tekstilbehandling.
Fotografering: natriumheksametafosfat brukes i fotografisk industri som utvikler.

Funksjonalitet:
Chelateringsmiddel: fungerer som et chelateringsmiddel, bindende metallioner og forhindrer dem i å forstyrre aktiviteten til andre ingredienser.
Dispergeringsmiddel: Forbedrer spredningen av partikler, og forhindrer agglomerering.
Vannmykning: Ved vannbehandling hjelper det å sekvestiske kalsium- og magnesiumioner, og forhindrer dannelse av skala.

Sikkerhetshensyn:
Mens natriumheksametafosfat generelt anses som trygt for dens tiltenkte bruk, er det viktig å overholde anbefalte konsentrasjoner og bruksretningslinjer.
Detaljert sikkerhetsinformasjon, inkludert instruksjoner om håndtering, lagring og avhending, bør fås fra pålitelige kilder.

Reguleringsstatus:
Overholdelse av matsikkerhetsforskrifter og andre relevante standarder er avgjørende når du bruker natriumheksametafosfat i matapplikasjoner.
For industriell bruk er overholdelse av gjeldende forskrifter og retningslinjer nødvendig.
Det kan brukes som kvalitetsforbedringsmiddel for boks, frukt, melkeprodukt, etc. Det kan brukes som pH -regulator, metallion chelon, agglutinant, extender, etc. Det kan stabilisere det naturlige pigmentet, beskytte glansen av mat, emullere fettet i kjøttkann, etc.